自水(shui)(shui)稻最低(di)保(bao)護(hu)(hu)實(shi)施(shi)以(yi)來，連年的(de)(de)(de)收儲使得(de)我(wo)國(guo)(guo)水(shui)(shui)稻庫存壓(ya)力大，已(yi)不再適用于我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)整體(ti)(ti)國(guo)(guo)情(qing)。所(suo)以(yi)自2017年開始(shi)，我(wo)國(guo)(guo)水(shui)(shui)稻最低(di)保(bao)護(hu)(hu)價(jia)(jia)全線下跌（如下圖所(suo)示），改寫了(le)水(shui)(shui)稻最低(di)保(bao)護(hu)(hu)價(jia)(jia)只漲不降的(de)(de)(de)定(ding)律。既(ji)然要(yao)調(diao)整種(zhong)植結(jie)構，2018年水(shui)(shui)稻最低(di)保(bao)護(hu)(hu)價(jia)(jia)下調(diao)已(yi)是注定(ding)的(de)(de)(de)事(shi)兒(er)。根(gen)據相(xiang)關信(xin)息(xi)了(le)解到，2018年水(shui)(shui)稻最低(di)保(bao)護(hu)(hu)價(jia)(jia)整體(ti)(ti)下調(diao)幅度至少(shao)在0.06-0.1元/斤。那么已(yi)是既(ji)定(ding)的(de)(de)(de)事(shi)兒(er)，農(nong)戶需要(yao)依靠土地生存，地還是要(yao)種(zhong)，種(zhong)什么？怎么種(zhong)？是老百姓現階段最頭痛(tong)的(de)(de)(de)事(shi)兒(er)了(le)。中國(guo)(guo)糧油信(xin)息(xi)網分析師(shi)尹秀穎結(jie)合今年的(de)(de)(de)水(shui)(shui)稻行情(qing)和米(mi)市的(de)(de)(de)變化(hua)，給予一些建議，希望對(dui)您有(you)所(suo)幫助(zhu)。 

首先，東(dong)北產(chan)(chan)(chan)區(qu)。東(dong)北地(di)區(qu)地(di)廣人稀，人均占(zhan)有(you)土(tu)地(di)的(de)(de)(de)畝數較多，在(zai)(zai)水稻(dao)最低保護還會(hui)繼續實行的(de)(de)(de)背景下(xia)，建議(yi)農(nong)戶根據自身的(de)(de)(de)地(di)理特征進(jin)行選擇(ze)和種(zhong)(zhong)(zhong)植。其(qi)中(zhong)遼寧和吉林(lin)兩(liang)地(di)，遼星、鹽豐和超級稻(dao)仍是比(bi)較好(hao)(hao)的(de)(de)(de)選擇(ze)。另一(yi)產(chan)(chan)(chan)區(qu)黑龍江(jiang)，可根據積溫帶選擇(ze)種(zhong)(zhong)(zhong)植品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。第一(yi)與第二積溫帶仍以優質(zhi)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)為主(zhu)，例如長(chang)粒(li)香(xiang)、稻(dao)花(hua)香(xiang)等(deng)，畢(bi)(bi)竟土(tu)壤和積溫都很適宜，優質(zhi)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)也是黑龍江(jiang)自有(you)的(de)(de)(de)特色(se)，大(da)(da)(da)米(mi)市(shi)場(chang)(chang)需(xu)求(qiu)好(hao)(hao)。其(qi)他(ta)(ta)氣溫帶即使水稻(dao)最低保護價(jia)下(xia)調，筆者認為普通圓粒(li)水稻(dao)仍是最佳種(zhong)(zhong)(zhong)植的(de)(de)(de)選擇(ze)，可在(zai)(zai)產(chan)(chan)(chan)量上(shang)做文章，產(chan)(chan)(chan)量高(gao)其(qi)收益(yi)不(bu)會(hui)太差。中(zhong)長(chang)粒(li)及(ji)長(chang)粒(li)畢(bi)(bi)竟產(chan)(chan)(chan)量較低，在(zai)(zai)大(da)(da)(da)米(mi)性價(jia)比(bi)中(zhong)不(bu)占(zhan)有(you)優勢。另外，黑水稻(dao)、粘水稻(dao)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)不(bu)宜大(da)(da)(da)范圍種(zhong)(zhong)(zhong)植，主(zhu)要原(yuan)因在(zai)(zai)于市(shi)場(chang)(chang)占(zhan)有(you)率較小，市(shi)場(chang)(chang)容易出現賣糧難(nan)的(de)(de)(de)問題，若有(you)訂單種(zhong)(zhong)(zhong)植還相(xiang)對保險。同時，根據近(jin)一(yi)年大(da)(da)(da)米(mi)市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)變(bian)化得知(zhi)，國家進(jin)口的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)米(mi)中(zhong)，糯米(mi)的(de)(de)(de)占(zhan)進(jin)口總量的(de)(de)(de)比(bi)率較高(gao)，且價(jia)格低廉，銷區(qu)市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)選擇(ze)性進(jin)口的(de)(de)(de)比(bi)例要大(da)(da)(da)一(yi)些(xie)。最后，建議(yi)農(nong)戶加強田間管理，普通水稻(dao)選擇(ze)抗倒伏的(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，及(ji)時促早(zao)熟，畢(bi)(bi)竟近(jin)兩(liang)年天(tian)氣變(bian)幻多端，及(ji)早(zao)收割也是增(zeng)加收益(yi)的(de)(de)(de)因素之一(yi)。江(jiang)蘇產(chan)(chan)(chan)區(qu)方(fang)面，除了普通雜粳(jing)稻(dao)以外，南粳(jing)9108、5055、蘇秀(xiu)、嘉花(hua)等(deng)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)質(zhi)量也較好(hao)(hao)，稻(dao)子的(de)(de)(de)價(jia)格也均高(gao)于其(qi)他(ta)(ta)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，并且此米(mi)與東(dong)北米(mi)口感差異不(bu)大(da)(da)(da)，市(shi)場(chang)(chang)走貨(huo)較好(hao)(hao)。 

其次，南方產(chan)(chan)區(qu)(qu)。南方產(chan)(chan)區(qu)(qu)多(duo)為(wei)稻(dao)麥輪作種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，筆(bi)者建議(yi)小(xiao)戶(hu)(hu)(hu)和散戶(hu)(hu)(hu)可(ke)將土地流轉，畢(bi)竟(jing)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)成(cheng)本高(gao)、人(ren)均畝數少(shao)，收(shou)益(yi)也(ye)相對較低(di)。種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)大(da)戶(hu)(hu)(hu)在耕作成(cheng)本低(di)、機械化水平高(gao)上(shang)要好于散戶(hu)(hu)(hu)。特別(bie)是近兩年(nian)(nian)，南方產(chan)(chan)區(qu)(qu)連續遭受自(zi)然災害影響，水稻(dao)減(jian)產(chan)(chan)、質(zhi)(zhi)量(liang)差多(duo)為(wei)普遍現象。筆(bi)者認為(wei)農(nong)戶(hu)(hu)(hu)在水稻(dao)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)品種(zhong)(zhong)(zhong)上(shang)，優質(zhi)(zhi)稻(dao)仍是最佳選擇，只要是稻(dao)子質(zhi)(zhi)量(liang)好市(shi)場實(shi)際收(shou)購價(jia)(jia)高(gao)于托市(shi)價(jia)(jia)也(ye)是普遍現象。例如，2018年(nian)(nian)產(chan)(chan)黃華占(zhan)品種(zhong)(zhong)(zhong)，因去(qu)(qu)年(nian)(nian)高(gao)溫(wen)天氣，黃華占(zhan)米顏色偏暗，今年(nian)(nian)部(bu)分農(nong)戶(hu)(hu)(hu)改種(zhong)(zhong)(zhong)其他(ta)品種(zhong)(zhong)(zhong)，但市(shi)場的(de)剛性需求仍在，使得稻(dao)價(jia)(jia)開稱(cheng)以來一路小(xiao)漲(zhang)，價(jia)(jia)格(ge)較去(qu)(qu)年(nian)(nian)同期(qi)高(gao)0.05元/斤至(zhi)1.5-1.52元/斤。 

綜上(shang)所述，筆者認為增加產量(liang)、注重質量(liang)是根(gen)本。既然(ran)托市不取消，實則稻(dao)價還將(jiang)有底部的(de)(de)(de)(de)支撐，因(yin)此建議農(nong)戶從(cong)實際出發，選擇適合自(zi)己的(de)(de)(de)(de)品種(zhong)，在2018年(nian)有更好的(de)(de)(de)(de)收益。另外，我(wo)國水稻(dao)價格(ge)市場化(hua)是未來(lai)一(yi)(yi)定(ding)要走的(de)(de)(de)(de)路(lu)，單(dan)單(dan)依(yi)靠政策扶持不是長久(jiu)之計。同樣，我(wo)國政府主張將(jiang)飯碗端在自(zi)己的(de)(de)(de)(de)手里，即(ji)使稻(dao)價大幅度下調，根(gen)據(ju)當前政策也會在水稻(dao)品種(zhong)上(shang)實行(xing)的(de)(de)(de)(de)價補分離，會給予農(nong)戶一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)補貼，保證農(nong)戶的(de)(de)(de)(de)種(zhong)糧積極(ji)性(xing)。