一粒(li)小麥有多貴？黑海北岸(an)，昔日繁忙的(de)烏克(ke)蘭最大港(gang)口敖德薩(sa)港(gang)異常冷清。曾月均出口谷(gu)物500多萬噸的(de)“歐洲糧倉”，小麥出口幾乎(hu)停擺。今年一季度，全球糧食價格同比上(shang)漲近20％，其中(zhong)小麥價格上(shang)漲60％。

　　一(yi)粒小麥有(you)多重(zhong)？世(shi)界(jie)(jie)銀行估計，糧食價格(ge)每上漲一(yi)個百分點，全(quan)世(shi)界(jie)(jie)就將有(you)1000萬人(ren)陷入(ru)極端貧困中。世(shi)界(jie)(jie)糧食計劃署發(fa)出(chu)警(jing)告，人(ren)類(lei)或將面臨(lin)“二戰后最大的糧食危機”。

　　一粒小(xiao)麥(mai)有多香(xiang)？夏日艷陽下，中國黃河灘(tan)區的(de)(de)麥(mai)子(zi)成熟(shu)了(le)。農民張(zhang)小(xiao)良丟進嘴里(li)一粒新麥(mai)，“嘎嘣”一聲脆響，飽滿又有嚼勁。辛苦“搶”回來的(de)(de)好收成，格外香(xiang)。

　　小(xiao)麥(mai)，是全(quan)球1/3以(yi)上(shang)人(ren)(ren)口的(de)主(zhu)糧，在中(zhong)國(guo)也有四成(cheng)(cheng)人(ren)(ren)口、約五六(liu)億人(ren)(ren)以(yi)其(qi)為(wei)主(zhu)食(shi)。小(xiao)麥(mai)，又(you)不止于口糧，它是農業(ye)文明的(de)一個具(ju)象和(he)象征(zheng)。歷史上(shang)，小(xiao)麥(mai)曾(ceng)經帶動(dong)了(le)中(zhong)國(guo)的(de)農業(ye)革命，養(yang)育了(le)中(zhong)原王朝的(de)富庶(shu)和(he)繁榮，又(you)從根(gen)本上(shang)影響著中(zhong)原地區政治、經濟和(he)文化的(de)興(xing)衰成(cheng)(cheng)敗(bai)。

　　“一粒糧(liang)食(shi)可以(yi)救一個國家，也可以(yi)絆倒一個國家。”袁隆平院士的(de)(de)這(zhe)句話代表了(le)中國人對糧(liang)食(shi)因果鏈的(de)(de)認識(shi)。

　　南風吹五月(yue)，又聞新麥香。眼(yan)下(xia)，全(quan)國(guo)小麥收獲已近尾聲(sheng)，總體看(kan)今(jin)年全(quan)國(guo)小麥比(bi)去年增產(chan)，豐收已成(cheng)定局。“中國(guo)糧”再次交出(chu)一(yi)份重(zhong)若(ruo)千鈞的答卷(juan)。

　　國際糧食危機，中國飯碗能不能端穩？

　　糧食緊缺、糧價飆升，這是(shi)表象，更多表現的是(shi)過(guo)去。但從(cong)未來(lai)看，這些表象背后的助推因(yin)素(su)還在(zai)發(fa)酵、加劇：

　　全(quan)(quan)球(qiu)最大(da)的氮肥(fei)出(chu)口(kou)(kou)國(guo)、鉀肥(fei)和(he)磷肥(fei)的第二大(da)生產國(guo)俄羅斯化肥(fei)出(chu)口(kou)(kou)受限(xian)，造(zao)成(cheng)全(quan)(quan)球(qiu)化肥(fei)價(jia)格上(shang)漲，大(da)幅推高(gao)種糧(liang)成(cheng)本(ben)；全(quan)(quan)球(qiu)糧(liang)食(shi)產業鏈供應(ying)鏈受損，已有20多個國(guo)家實(shi)施了糧(liang)食(shi)出(chu)口(kou)(kou)限(xian)制；跨國(guo)糧(liang)商巨鱷(e)借(jie)機炒(chao)作，推高(gao)糧(liang)食(shi)期貨價(jia)格牟利，形(xing)成(cheng)饑餓恐慌和(he)貿易(yi)保護的惡性循環。

　　全(quan)球熱議糧食(shi)的聲音中(zhong)，也有(you)人開(kai)始把焦(jiao)點(dian)對準中(zhong)國。很多人想知道，在這場全(quan)球糧食(shi)危機中(zhong)，中(zhong)國在做(zuo)什么？中(zhong)國將要做(zuo)什么？

　　這里(li)面不(bu)乏期盼，也不(bu)乏擔憂(you)，甚(shen)至(zhi)有(you)相互矛盾的說法。比(bi)如，有(you)人(ren)認為(wei)，中國(guo)(guo)在國(guo)(guo)際市場(chang)上囤糧，加劇糧價上漲，潛(qian)臺詞是(shi)中國(guo)(guo)糧食不(bu)夠；還有(you)人(ren)認為(wei)，中國(guo)(guo)應(ying)該對世界(jie)“開倉放(fang)糧”，認知(zhi)前提(ti)是(shi)中國(guo)(guo)糧食太多。

　　不管(guan)這(zhe)(zhe)些說法背后的真(zhen)(zhen)實意(yi)(yi)圖是什么，中國愿以真(zhen)(zhen)誠的善意(yi)(yi)將(jiang)其(qi)理解為這(zhe)(zhe)是對(dui)糧(liang)食危機的焦慮，中國也(ye)愿盡其(qi)所能承擔大國責任。

　　對外(wai)，中(zhong)國(guo)(guo)在保障全(quan)(quan)(quan)(quan)球糧食安全(quan)(quan)(quan)(quan)上一直作著積極的努(nu)力。疫情發生的特殊情況下(xia)，我們(men)向(xiang)(xiang)一些國(guo)(guo)家(jia)提供緊急(ji)糧食援助；長期以來，我們(men)向(xiang)(xiang)亞非(fei)拉地區、太平洋(yang)島國(guo)(guo)等派遣大(da)批農(nong)業專家(jia)和技術人員。需(xu)要出錢時(shi)，中(zhong)國(guo)(guo)近年累計(ji)向(xiang)(xiang)聯(lian)合國(guo)(guo)糧農(nong)組織南南合作基金捐款(kuan)1.3億美元；需(xu)要出力時(shi)，中(zhong)方提出的全(quan)(quan)(quan)(quan)球發展倡(chang)議，把糧食安全(quan)(quan)(quan)(quan)作為八(ba)大(da)重點(dian)合作領(ling)域(yu)之一，在全(quan)(quan)(quan)(quan)球范圍(wei)內匯聚最大(da)合力。

　　不過我們也深知，14億(yi)人口的中(zhong)國(guo)，保持國(guo)內糧食穩(wen)定就是對全球糧食安全最大(da)的貢獻；一旦中(zhong)國(guo)糧食出了問(wen)題，14億(yi)張嘴滿世界買(mai)吃(chi)的，那將給(gei)國(guo)際(ji)糧食市場帶來多大(da)的沖(chong)擊(ji)！

　　無論對(dui)(dui)中(zhong)國，還是對(dui)(dui)世界，沒有比(bi)端(duan)穩中(zhong)國飯(fan)碗更(geng)重要的了。中(zhong)國人用(yong)這(zhe)一季夏糧的豐收，再次展現了一個(ge)負責(ze)任大國的作為和擔(dan)當。

　　夏糧產(chan)量占全年(nian)(nian)糧食總產(chan)量的1/4以上，是(shi)全年(nian)(nian)糧食生產(chan)的第一仗。第一仗年(nian)(nian)年(nian)(nian)都重要(yao)，而今年(nian)(nian)尤(you)其(qi)重要(yao)，尤(you)其(qi)艱難。

　　從經(jing)濟層面看，國際(ji)局勢(shi)的(de)復雜演變和(he)疫情的(de)跌(die)宕(dang)反復，給(gei)(gei)中(zhong)國經(jing)濟帶(dai)來(lai)不小沖擊(ji)，下行壓力(li)加大。糧價是百價之基，如果(guo)此時糧食出了問題，很可(ke)能導(dao)致物價上(shang)漲，給(gei)(gei)穩經(jing)濟大盤帶(dai)來(lai)更大壓力(li)。

　　從(cong)社會層面(mian)看，民以(yi)食為天，糧(liang)食從(cong)來(lai)就不只是(shi)普(pu)通的商品。當(dang)前發展(zhan)環境的嚴峻性、不確定性上升，更需要夯實糧(liang)食安(an)(an)全這(zhe)個(ge)確定性。疫情防控兩年多來(lai)，我們歷經幾次超大城市、千萬級人(ren)口居家，都保持了(le)社會的安(an)(an)定和平穩，正(zheng)是(shi)因為人(ren)們有這(zhe)個(ge)信心：不管(guan)(guan)什么情況(kuang)下、在哪個(ge)城市居家，至(zhi)少(shao)飯是(shi)管(guan)(guan)夠的。糧(liang)食穩住(zhu)了(le)，人(ren)心才安(an)(an)穩，大局才穩定。

　　今年是黨的(de)二十(shi)大召(zhao)開之年，疫情要(yao)(yao)(yao)防住、經濟要(yao)(yao)(yao)穩(wen)住、發展要(yao)(yao)(yao)安全，貫徹(che)落實好中央(yang)的(de)要(yao)(yao)(yao)求，根基就在(zai)(zai)于(yu)糧(liang)食的(de)穩(wen)。具體到當下，就在(zai)(zai)穩(wen)住這(zhe)一(yi)季的(de)夏糧(liang)生產。

　　如今(jin)，風吹(chui)麥浪，農機隆隆，終于(yu)迎來了(le)豐收的(de)(de)一刻。中國(guo)(guo)沒有成為(wei)全球小麥價(jia)格上(shang)漲的(de)(de)下一個(ge)“壓力點”，反而成為(wei)國(guo)(guo)際糧(liang)(liang)食市場有力的(de)(de)“穩定器”。中國(guo)(guo)再次向(xiang)自己、向(xiang)世界展現了(le)一份中國(guo)(guo)糧(liang)(liang)食自信。

　　背水一戰，被耽誤的15天怎么追回來？

　　回首(shou)過去7個(ge)月，這場夏糧豐收(shou)保衛戰打得極(ji)為艱(jian)辛，可謂“背(bei)水一戰”，主要原因是(shi)去年一場罕見秋汛(xun)，造成全國1.1億畝小(xiao)(xiao)麥(mai)晚播了大概15天，差(cha)不多(duo)占(zhan)全國小(xiao)(xiao)麥(mai)面積的1/3。

　　15天(tian)，這個(ge)數(shu)字意味(wei)著什(shen)么？在環環相扣的小麥生產(chan)中，耽誤(wu)一(yi)天(tian)就(jiu)可能(neng)影響(xiang)一(yi)季。晚(wan)播15天(tian)，直接導致今年小麥苗(miao)情近(jin)10年來最差，奪豐收面臨空前(qian)挑戰。

　　小(xiao)麥晚播，還會加大用種(zhong)量(liang)、施(shi)肥(fei)量(liang)，這兩項成本(ben)的增(zeng)加，再加上農(nong)資本(ben)身(shen)價(jia)格上漲(zhang)，對種(zhong)植大戶(hu)來(lai)說，也(ye)是一筆不小(xiao)的錢。而今年(nian)一些(xie)關鍵農(nong)時碰上疫情散(san)發(fa)，有些(xie)地方(fang)在統籌上遇(yu)到(dao)了難題，又給(gei)農(nong)民下地種(zhong)田(tian)、農(nong)機上路跨區帶(dai)來(lai)一些(xie)堵點。

　　目(mu)標(biao)是只(zhi)能贏不能輸(shu)，開(kai)局(ju)卻摸到一手(shou)“差牌”。天不幫(bang)忙人努(nu)力，只(zhi)能是背水一戰！

　　種糧食，首(shou)先得看面積。先把(ba)面積穩住了(le)，才能談收成。

　　今年初，2022年糧食(shi)生產目標經國務院審定，由農(nong)業農(nong)村部分解(jie)下達到各(ge)地，確保糧食(shi)面(mian)積(ji)(ji)只增不(bu)減。面(mian)對秋(qiu)汛(xun)影響，各(ge)地千方百計(ji)穩(wen)住冬小麥播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)面(mian)積(ji)(ji)。河南(nan)由縣(xian)委書記、縣(xian)長任縣(xian)級“三夏”指揮長，對貽誤農(nong)時未完成播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)任務的(de)，嚴肅追責問責；河北對“立冬后(hou)種(zhong)(zhong)麥”的(de)每畝補(bu)助(zhu)150元，全(quan)省冬小麥面(mian)積(ji)(ji)不(bu)僅沒有(you)減少，比上(shang)年還(huan)有(you)所(suo)增加。

　　努力耕作，能(neng)播(bo)盡(jin)播(bo)。最終全國(guo)冬(dong)小(xiao)麥面積基本(ben)保持與去年相(xiang)當，達到3.3億多畝(mu)，為豐收奠定(ding)了基礎。

　　有(you)了(le)面積(ji)，種好地還(huan)得靠農民的(de)(de)積(ji)極性。今年冬小麥(mai)的(de)(de)整個生長(chang)期，幾乎各(ge)個關鍵農時(shi)都有(you)利好政(zheng)策，釋放了(le)積(ji)極信號。

　　去年11月，小麥剛播種，中央(yang)財(cai)政就向主(zhu)產區下達專(zhuan)項(xiang)資(zi)金(jin)14億(yi)(yi)元(yuan)。今年3月，在返青拔節期，中央(yang)財(cai)政先(xian)后(hou)安排16億(yi)(yi)元(yuan)和20億(yi)(yi)元(yuan)支(zhi)持小麥生產，并對實(shi)(shi)際(ji)種糧農(nong)民發放200億(yi)(yi)元(yuan)補貼。5月夏糧收獲(huo)前夕，中央(yang)財(cai)政再次向實(shi)(shi)際(ji)種糧農(nong)民發放100億(yi)(yi)元(yuan)補貼。一波波真金(jin)白(bai)銀的(de)支(zhi)持，緩解(jie)了農(nong)資(zi)價格上漲的(de)成(cheng)本壓(ya)力，穩(wen)住了農(nong)民種糧的(de)積極性(xing)。

　　但(dan)小麥不(bu)是(shi)工業品(pin)，不(bu)是(shi)熱火朝天開足馬(ma)力就一定行的(de)。小麥生長要(yao)受農時節律(lv)的(de)支配(pei)，也更考驗科(ke)技的(de)精準度。

　　回顧今(jin)年小麥(mai)生產歷程，有一場硬仗可以(yi)說是產量爭奪戰的(de)關(guan)鍵。這就是今(jin)年小麥(mai)苗情管(guan)理上(shang)的(de)“促弱轉壯”。

　　寒(han)冬12月，往年新生的麥(mai)苗已經綠油油蓋住地(di)面了，但去年冬天，有(you)的地(di)里麥(mai)苗還沒(mei)長(chang)出(chu)來，捂(wu)在土里了，有(you)的長(chang)出(chu)來也細弱得像(xiang)根針，被稱為“土里捂(wu)”“一根針”。據統計，光(guang)河北一個省就有(you)100多(duo)萬(wan)畝“土里捂(wu)”。一些種了多(duo)少年莊稼的“老(lao)把式(shi)”憂心如焚，他們知道，沒(mei)有(you)好辦法(fa)的話(hua)，后期很可能絕收。

　　怎么辦(ban)？千(qian)方百計去救啊！但好(hao)比病人(ren)恢復，不(bu)能(neng)一下子大魚大肉，得(de)先小碗(wan)喝粥調好(hao)身體。照顧弱苗(miao)也(ye)不(bu)能(neng)大水漫(man)灌、大把(ba)施肥(fei)，否(fou)則不(bu)僅徒增成本，還(huan)可能(neng)有反作用(yong)。

　　農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村(cun)部(bu)緊急組織專家(jia)制定(ding)小(xiao)麥促(cu)弱轉壯技術方(fang)案，小(xiao)麥一(yi)返青，100多(duo)名機關干部(bu)和中國農(nong)(nong)科(ke)院30個(ge)科(ke)技小(xiao)分隊(dui)，就深入(ru)到全國11個(ge)主產省的田間地頭，指(zhi)導小(xiao)麥田間管理。各地各級農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村(cun)部(bu)門的力量也都壓到生產一(yi)線，指(zhi)導農(nong)(nong)技人員和廣大農(nong)(nong)民在(zai)“準”字上下功夫。

　　比如說(shuo)，過去(qu)小麥(mai)播種后常常澆“蒙頭水(shui)”，現(xian)在得看是(shi)一(yi)類苗(miao)、二類苗(miao)還是(shi)三類苗(miao)，不(bu)同種類，澆水(shui)的時(shi)機也不(bu)一(yi)樣。再(zai)比如施肥，一(yi)塊地面積有多大？小麥(mai)長得怎么(me)樣？產(chan)量目標是(shi)多少？根據這(zhe)些要(yao)素，繪制出(chu)小麥(mai)長勢圖和施肥處(chu)方圖，再(zai)按照這(zhe)兩張圖專門配制肥料，就做(zuo)到了(le)“訂制”施肥，一(yi)點(dian)不(bu)少，也一(yi)點(dian)不(bu)浪費。

　　各種技術匯聚在(zai)一塊麥子(zi)地里(li)，農(nong)技人員“泡”在(zai)地里(li)手(shou)(shou)把(ba)手(shou)(shou)指導(dao)，難怪(guai)有(you)農(nong)民感嘆“不豐收都不行”。

　　和(he)老天搶時間，把產量追(zhui)回來(lai)。一把“差牌”笑到最后，今年全國小麥不僅(jin)實現了豐收(shou)，還實現了增產。

　　一次次抗住壓力，中國糧食的韌性從哪里來？

　　糧食(shi)豐歉(qian)是(shi)自(zi)然規(gui)律，難(nan)免會有大年小(xiao)年。如(ru)果從氣候、地理、生物等(deng)自(zi)然因素上看，這(zhe)話(hua)肯(ken)定是(shi)對的(de)。那么，又如(ru)何解釋我(wo)國(guo)糧食(shi)一次次抗住了壓(ya)力？特別是(shi)今(jin)年的(de)夏糧逆襲呢？

　　也許(xu)，前(qian)述的小(xiao)麥(mai)“促弱轉壯”戰(zhan)役最能回答這個問(wen)題。正是(shi)人的因素，賦予(yu)中國(guo)糧食以強勁(jing)動力、以巨大回旋空間、以百折(zhe)不撓(nao)的韌(ren)性。

　　當然這種韌(ren)性(xing)不是對抗(kang)自然、違背規(gui)(gui)律(lv)，而(er)是在尊重(zhong)規(gui)(gui)律(lv)、運(yun)用規(gui)(gui)律(lv)基礎(chu)上的順勢(shi)而(er)為，是在災害可控臨界線(xian)內的應(ying)勢(shi)而(er)動，是在科技、機制、政策等多(duo)方面耦合中的乘勢(shi)而(er)上。

　　比如(ru)病蟲害，早在《史(shi)記》中就記載過“蝗蔽天下(xia)”的(de)可(ke)怕場景。而1950年(nian)春，就在人們準備收獲(huo)新中國(guo)播(bo)種(zhong)的(de)第一(yi)季糧食時，有(you)“小麥癌癥”之(zhi)稱的(de)條(tiao)銹病肆虐，導致全國(guo)小麥減(jian)產120億斤(jin)，“每(mei)3個饅頭就丟(diu)掉(diao)1個”。

　　然而(er)短(duan)短(duan)幾十年(nian)，很多曾令人聞(wen)之色變的“天災”似(si)乎消(xiao)失(shi)了。但這并不(bu)是一個自然消(xiao)亡的過程，如果放(fang)大(da)(da)到生(sheng)物世界、微(wei)觀(guan)視角看人類如何精準狙擊(ji)病(bing)蟲，其精彩程度不(bu)亞于(yu)一部戰爭大(da)(da)片。

　　就以小麥(mai)條(tiao)銹病為例，與很(hen)多(duo)人想象(xiang)的(de)(de)不同，人類與病菌的(de)(de)戰(zhan)爭并(bing)不在中原(yuan)小麥(mai)主產(chan)區，而是在北緯37度(du)到(dao)38度(du)的(de)(de)中國西部。

　　那里小麥面積不大(da)(da)，為何(he)卻(que)成為決戰的(de)主戰場？原(yuan)來，狡猾的(de)病菌正是在那里越(yue)冬，開(kai)春后再借助高空氣(qi)流(liu)，向(xiang)黃淮海主產區傳播(bo)流(liu)行(xing)。一旦越(yue)過這條(tiao)“生死線(xian)”，到了主產區，防治的(de)難度就大(da)(da)大(da)(da)增(zeng)加(jia)。因此(ci)，守住這條(tiao)線(xian)，就能以最小的(de)成本切斷(duan)條(tiao)銹病在全國的(de)大(da)(da)流(liu)行(xing)。

　　這(zhe)是科技力量(liang)的一斑。另外還有分子(zi)育種、無人農機、物(wu)聯網……科技正以令人驚嘆的姿(zi)態出(chu)現在糧(liang)食生產領域，為“中國(guo)糧(liang)”強韌性、抗壓力提供了強勁動力。

　　適(shi)度(du)規(gui)模經(jing)營，則是“中國糧”強韌(ren)性、抗壓力的(de)有(you)效組織(zhi)方式。因為(wei)適(shi)度(du)，我們探索出了用“三(san)權分置(zhi)”解決(jue)產權問題、用社會化服務解決(jue)生產經(jing)營問題的(de)道路。因為(wei)有(you)規(gui)模，農民種糧更有(you)效益，也更有(you)抵御自然風險和市場(chang)風險的(de)底氣。

　　種(zhong)糧(liang)大(da)戶(hu)、合作社(she)、社(she)會(hui)化服務(wu)組織(zhi)，這些(xie)新型經營主體種(zhong)著成百上千甚(shen)至(zhi)上萬畝地，看著好像是件粗活，實(shi)際上往往心操得更細。“種(zhong)地不(bu)(bu)跟耬，澆水不(bu)(bu)拿锨(xian)，噴(pen)藥不(bu)(bu)進田，曬(shai)糧(liang)不(bu)(bu)用場，賣糧(liang)不(bu)(bu)用忙。”有農(nong)民這樣總結社(she)會(hui)化托管服務(wu)的(de)(de)好處。近年來尤其(qi)在糧(liang)食(shi)生產關鍵期，有農(nong)民因為疫情滯留城(cheng)市、隔離(li)在家(jia)的(de)(de)時候，這種(zhong)組織(zhi)方(fang)式更是發揮了糧(liang)食(shi)“應急護衛隊”的(de)(de)作用。

　　政(zheng)策(ce)的(de)支持，為(wei)“中國糧(liang)”強(qiang)韌性、抗壓力(li)夯實了根基。近年來，從(cong)玉米大(da)豆生產(chan)(chan)者補貼(tie)、稻谷(gu)和小麥最(zui)低(di)收購價政(zheng)策(ce)，到三大(da)主糧(liang)完全(quan)成本保險和種植收入保險全(quan)覆蓋(gai)，糧(liang)食生產(chan)(chan)補貼(tie)在(zai)持續(xu)(xu)增加(jia)的(de)同(tong)時，還(huan)不斷優化，在(zai)引導糧(liang)食生產(chan)(chan)可持續(xu)(xu)發展方(fang)面(mian)發揮(hui)著重要的(de)作用。飯碗一(yi)起(qi)端，責(ze)任一(yi)起(qi)扛，糧(liang)食安全(quan)實行黨政(zheng)同(tong)責(ze)，“米袋子”省長要負責(ze)，書記(ji)也要負責(ze)，更充分(fen)地調動(dong)起(qi)社(she)會各方(fang)的(de)力(li)量。

　　不(bu)懈耕耘，終有所獲。中(zhong)國(guo)(guo)人(ren)用日復一日的努力告(gao)訴世界：有一種韌性叫(jiao)“中(zhong)國(guo)(guo)糧”，有一種自信叫(jiao)“中(zhong)國(guo)(guo)糧”，有一種力量叫(jiao)“中(zhong)國(guo)(guo)糧”。

　　糧食安全，中國式道路有哪些必勝因素？

　　回(hui)顧21世紀以來(lai)的夏糧生產歷程(cheng)，不同地區有(you)(you)(you)豐有(you)(you)(you)歉，不同作物有(you)(you)(you)增有(you)(you)(you)減，甚(shen)至個(ge)別年份也因極端(duan)氣(qi)候(hou)等原因有(you)(you)(you)過小幅(fu)回(hui)落(luo)，但(dan)從(cong)總體趨勢圖可以看到，夏糧產量(liang)一個(ge)臺階(jie)一個(ge)臺階(jie)在穩步提升，已經比(bi)世紀初增長了50％以上。

　　穩(wen)穩(wen)的腳步走出了中國式的糧(liang)食發(fa)展道(dao)路(lu)，這條道(dao)路(lu)有(you)什么必勝的因素？

　　其(qi)實和其(qi)他國(guo)(guo)家相比(bi)，中國(guo)(guo)糧食生產的物質條件(jian)并沒有優勢。論資源，我們只擁有世界9％的耕地面積，很(hen)多邊(bian)邊(bian)角(jiao)角(jiao)的地都不(bu)得不(bu)開(kai)發出來；論技術，一些早已(yi)開(kai)始大(da)機械大(da)生產的國(guo)(guo)家，效率(lv)比(bi)我們要高(gao)。

　　但是(shi)(shi)有一點，很少有國(guo)(guo)家能(neng)做到(dao)我們這樣，這也成為中國(guo)(guo)式道路最根本的(de)(de)特征，那就是(shi)(shi)中國(guo)(guo)對糧(liang)(liang)食安全的(de)(de)“死磕”、對重農抓糧(liang)(liang)的(de)(de)執念。中國(guo)(guo)要的(de)(de)是(shi)(shi)“零(ling)風險”，算的(de)(de)是(shi)(shi)“大賬”，走的(de)(de)是(shi)(shi)“結硬寨，打呆仗”的(de)(de)道路。

　　所謂“呆(dai)”，是(shi)(shi)(shi)體現在目(mu)標上(shang)。糧(liang)(liang)食(shi)生產可(ke)能(neng)也(ye)有“聰(cong)明路(lu)”，比如抗災成本過高(gao)就(jiu)放棄了(le)，價(jia)格不(bu)行就(jiu)不(bu)種了(le)。“聰(cong)明路(lu)”的本質是(shi)(shi)(shi)重錢大(da)過重糧(liang)(liang)，只(zhi)把(ba)糧(liang)(liang)食(shi)當作一種簡單的經濟(ji)(ji)作物和普(pu)通物資。經濟(ji)(ji)賬不(bu)能(neng)不(bu)算，但是(shi)(shi)(shi)也(ye)要(yao)看內外(wai)環(huan)境(jing)，也(ye)要(yao)有大(da)的考量。錢和糧(liang)(liang)雖然(ran)有時是(shi)(shi)(shi)一回(hui)事(shi)，但越是(shi)(shi)(shi)動蕩(dang)之時就(jiu)越不(bu)是(shi)(shi)(shi)一回(hui)事(shi)。近年來，國際上(shang)糧(liang)(liang)食(shi)問題政(zheng)治化(hua)、武器化(hua)的傾向又(you)開始抬頭，糧(liang)(liang)食(shi)安全對中國是(shi)(shi)(shi)“一失萬(wan)無”的底線問題，是(shi)(shi)(shi)國基(ji)民命，所以我(wo)們(men)的目(mu)標要(yao)“呆(dai)”，重糧(liang)(liang)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)重糧(liang)(liang)，不(bu)搞概念變通，不(bu)算一時小(xiao)賬。

　　所謂(wei)“硬”，是體現(xian)(xian)在方式上。不(bu)求快，但求穩(wen)扎穩(wen)打，走一步就穩(wen)住一步；不(bu)取(qu)巧(qiao)，再(zai)難也(ye)要行大道，不(bu)走捷徑，遠離歧路；不(bu)放棄，“錙銖必較”地對(dui)待每(mei)一畝地、每(mei)一株苗。在這(zhe)一點(dian)(dian)上，本季(ji)小麥就是最(zui)好(hao)(hao)的(de)(de)證明。即便面對(dui)“近10年苗情最(zui)差”的(de)(de)開(kai)局，仍然全(quan)力(li)以赴，追回一點(dian)(dian)是一點(dian)(dian)，多打一斤是一斤。豐(feng)收，正是對(dui)這(zhe)種方式最(zui)好(hao)(hao)的(de)(de)獎勵。再(zai)說規(gui)模化，這(zhe)些年來我們(men)不(bu)求快，不(bu)取(qu)巧(qiao)，更不(bu)搞(gao)規(gui)模越(yue)大越(yue)好(hao)(hao)，始終立足于(yu)我國小農(nong)(nong)戶(hu)多的(de)(de)國情，給小農(nong)(nong)戶(hu)充分(fen)(fen)的(de)(de)選擇時間、給基(ji)層充分(fen)(fen)的(de)(de)創(chuang)新空間、給制度檢驗(yan)充分(fen)(fen)的(de)(de)歷史耐心，最(zui)終找(zhao)到(dao)了小農(nong)(nong)戶(hu)與現(xian)(xian)代農(nong)(nong)業有機銜接的(de)(de)中國答案(an)。

　　“結硬寨，打呆仗(zhang)”的中國式糧食發展(zhan)道路，看似走(zou)得(de)慢、走(zou)得(de)拙，但卻走(zou)得(de)穩、走(zou)得(de)遠，這也是中華文明里(li)大成若缺、大巧(qiao)若拙的智慧(hui)。

　　當然，常(chang)制不可以(yi)待變化，一途不可以(yi)應無(wu)方。辯(bian)證思維也(ye)是中華文明(ming)的精髓。戰略(lve)上(shang)要(yao)“呆”要(yao)“硬”，但在戰術(shu)上(shang)，我們也(ye)從不缺少應變統籌(chou)的智慧。

　　我們(men)統(tong)籌不同(tong)地區(qu)的(de)糧食生產(chan)(chan)，結合不同(tong)氣候和地理條件劃(hua)分(fen)全(quan)國13個(ge)糧食主(zhu)產(chan)(chan)區(qu)，在(zai)華北(bei)(bei)平原種(zhong)(zhong)冬小麥(mai)、東北(bei)(bei)平原種(zhong)(zhong)春小麥(mai)，在(zai)秦嶺淮(huai)河以(yi)南(nan)種(zhong)(zhong)植稻谷等。統(tong)籌國內國際兩個(ge)市場，持(chi)續(xu)構建多元化進(jin)口格局，實現資源的(de)合理利用。統(tong)籌潛在(zai)產(chan)(chan)能和現實產(chan)(chan)量，萬一突發情況影(ying)響了單(dan)產(chan)(chan)，就通(tong)過面積補(bu)回(hui)來，預留(liu)輾轉騰(teng)挪空(kong)間。正(zheng)是這些極具(ju)智慧的(de)應(ying)變(bian)之道，確保(bao)我們(men)在(zai)應(ying)對各種(zhong)(zhong)問題和挑戰(zhan)時都(dou)可以(yi)做到如(ru)身使臂、如(ru)臂使指。

　　中(zhong)國(guo)小麥“中(zhong)國(guo)糧(liang)(liang)”，這一(yi)季的(de)(de)豐收，也(ye)是新一(yi)季勞作(zuo)的(de)(de)序(xu)幕。這片熱土(tu)上的(de)(de)人們，正(zheng)沿著中(zhong)國(guo)式(shi)糧(liang)(liang)食高(gao)質量發展道路，在春生、夏長(chang)、秋收、冬(dong)藏的(de)(de)節(jie)奏中(zhong)，辛勤(qin)耕耘，接續奮斗，用一(yi)個又(you)一(yi)個豐收，展現“中(zhong)國(guo)糧(liang)(liang)”的(de)(de)韌性(xing)，彰(zhang)顯“中(zhong)國(guo)糧(liang)(liang)”的(de)(de)底氣。